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煎药前不宜用水清洗中药饮片
信息来源:本站   新闻作者:   修改日期:2016-01-11

       有不少人在煎服从医院或药店取来的、分包好的中药饮片时,因嫌其“脏”而常在煎药前用水清洗,以除去上面的污垢、尘土等物,其实这是极不妥当的,其有以下几点害处:一是在炮炙时附着在中药饮片表面的辅料丢失,这些辅料包括蜜、酒、醋、胆汁、鳖血等。二是引起中药饮片中的部分水溶性成分丢失,其中有的是极具活性的有效成分。三是造成粉末类药物流失,因为在中药饮片中,有不少本来就是粉末,或在调剂时捣研成粉末,如果用水清洗,必然会使这类药物流失。这样,势必会减弱或改变一剂汤药的原有药效,不利于疾病的治疗。